换热器按传热原理分类
（1）表面式换热器，表面式换热器是温度不同的两种流体在被壁面分开的空间里流动，通过壁面的导热和流体在壁表面对流，两种流体之间进行换热。表面式换热器有管壳式、套管式和其他型式的换热器。
（2）蓄热式换热器，蓄热式换热器通过固体物质构成的蓄热体，把热量从高温流体传递给低温流体，热介质先通过加热固体物质达到一定温度后，冷介质再通过固体物质被加热，使之达到热量传递的目的。蓄热式换热器有旋转式、阀门切换式等。
（3）流体连接间接式换热器，流体连接间接式换热器，是把两个表面式换热器由在其中循环的热载体连接起来的换热器，热载体在高温流体换热器和低温流体之间循环，在高温流体接受热量，把热量释放给低温流体。
（4）直接接触式换热器，直接接触式换热器是两种流体直接接触进行换热的设备，例如冷水塔、气体冷凝器等。
换热器按用途分类
（1）加热器，加热器是把流体加热到必要的温度，但加热流体没有发生相的变化。
（2）预热器，预热器预先加热流体，为工序操作提供标准的工艺参数。
（3）过热器，过热器用于把流体（工艺气或蒸汽）加热到过热状态。
（4）蒸发器，蒸发器用于加热流体，达到沸点以上温度，使其流体蒸发，一般有相的变化。